Archive for the 'Comida' Category

04
Mar
10

De camino a mi trabajo #27

El otro día el la entrada en la que hablaba de escaleras y rampas, ya avisé que había un cartel anunciando la apertura de un restaurante japonés en la calle de San Fernando.
Pues la cosa ha ido rápida, porque ya lo han abierto.

Se llama Sushi56 y está en el local que antes ocupaba el retaurante Ca’ladis.

Está distribuido en dos plantas.
En la planta baja, hay una pequeña barra en la que nos muestran algunos de los productos

También hay un espacio aun vacío que puede albergar alguna mesa

En el piso superior está el comedor, con suficiente espacio entre las mesas y una decoración nada recargada.

Esta es la carta provisional, no muy extensa, pero con suficiente variedad.

Y este es el aspecto de uno de los platos que preparan con salmón fresco

Espero ir en breve y probar algunas cosas. Espero que la espera de Alicante por tener un restaurante japones decente haya valido la pena.

A ver si se pasa por aquí Roger, de ComerJapones y hace una reseña con mas audiencia que esto que pongo yo.

21
Feb
10

De Camino a mi Trabajo #25

La accesibilidad.
Todos coincidimos en que hay que facilitar la entrada a los sitios. Aunque sea por comodidad.
De camino a mi trabajo hay varios ejemplos que, sin entrar en grandes reflexiones, me parecen muy poco acertados en la aplicación de las mínimas reglas lógicas que se pretenden con la entrada a un edificio.

Los dos primeros casos están en la avenida de Oscar Esplá, lugar céntrico y de los pocos con arboles en el centro del paseo que lo adorna:

A este edificio se accede desde la calle por esta escalera. Una vez arriba, y tras abrir la puerta, se accede al zaguán, donde se supone que está el ascensor.

Un merecido premio si has conseguido llegar arriba con el cochecito del bebé o el carro de la compra o un par de maletas.

Este otro está a unos metros, en la misma avenida.

En este caso, la cosa no es tan grave, ya que se ha procurado facilitar la entrada con una rampa que ayude a superar los dos escalones que nos llevan a la puerta.

Pero tiene gracia no solo el sitio donde han puesto la rampa, sino la inclinación (unos 45º). Hay que pensárselo para subir y maniobrar adecuadamente para situarse ante la puerta, como en este caso.

El tercer caso está junto a la Plaza de Correos, justo enfrente del edificio de Correos que están restaurando.

No me puedo imaginar el motivo que tuvieron para hacer esta cosa: los dos escalones superiores miden como 35 cm. cada uno y ni idea de a donde conduce (jamás la he visto abierta).

Para cambiar de tema, una posible buena noticia:
En el antiguo local del restaurante Ca’ladis, en la calle San Fernando, junto al Palacio de las Brujas, están de obras y lo tienen todo tapado.

Parece que van a montar un restaurante japonés, Sushi 56.

A ver si tenemos suerte todos los que disfrutamos de una buena comida japonesa y es lo suficientemente bueno como para que Roger Ortuño, de Comer Japonés se de una vuelta por aquí.

23
Ene
10

Benalua #01

Ya iba siendo hora de poner algo sobre Benalúa, mi barrio desde hace casi cuatro años.
Aunque esto te lo puedes encontrar en cualquier sitio, yo lo he visto en la Calle Isabel la Católica, enfrente del comercio de Ting (ya hablaremos de Ting otro día).

Aparentemente es la típica camioneta de reparto de productos refrigerados, concretamente de huevos.
Y si nos fijamos mas, los huevos son de producción propia, lo que tiene mucho mérito.
Pero fijándonos mas aun, el domicilio es como para pensar antes de comerse algo criado ahí ¿no?

02
Dic
09

Empanadas Argentinas

Les llamamos argentinas porque la masa es argentina. Viene envasada y la venden por aquí, aunque a nosotros nos la proporciona nuestra amiga Marisa, del Ristorante Pipo, que sabe lo que nos gusta de tanto vernos comer.
Esta es la pinta que tiene el plato de empanadas recién sacadas del horno:

Ceci las hace siguiendo casi al pie de la letra la receta que le dio Marisa, rellenas de carne y verdura, y se hacen al horno, con sus cominos semillas de sésamo por encima, tan tostadas y doraditas…

Bueno, me voy a cenar, que se acaban mientras escribo. Si te apetece compartirlas, ponlo en los comentarios, a ver si llegas a tiempo.

Arriba (en rojo) tienes un enlace a la página web del restaurante, y aquí está el plano para que no te pierdas:

Plano del Ristorante Pipo (pincha para ir a su web)

Plano de Ristorante Pipo (pincha para ir a su web)

15
Oct
09

Valencians pel món

Después de que lo anunciaramos  repetidamente por la red (gracias Twitter), por e-mail (gracias Google) y por teléfono (que nos den las gracias ellos), Canal 9 ha adelantado la emisión del capítulo dedicado a Japón, en el que salen Ai y Alejandro. También salen en el programa Héctor García (Kirai), Antonio Abad y Lucas Redondo, aunque por motivos técnicos no puedo poner la parte de estos últimos.

Ha empezado casi 25 minutos antes de lo previsto y muchos de vosotros no habéis llegado a tiempo, por lo que, como me ha dado tiempo a grabarlo, lo subo para que lo podáis ver todos los que estáis acostumbrados a que la tele o es puntual o se retrasa, pero nunca se adelanta.

Me ha gustado mucho ver que el reportaje empezaba en el campo de arroz de Fukuoka, tan famoso él. También me ha gustado mucho la ascensión al edificio verde.


De todas formas, muchas gracias a Canal 9 por el esfuerzo que supone proporcionarnos estos minutos, especialmente a Nadia y Gaby, que seguro que se lo pasaron bien en Fukuoka.

Dentro de poco, lo podremos ver íntegro en la web del programa, donde ya se pueden ver las entregas anteriores, Australia y Praga.




 

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