De lo mio

No voy a describir lo que se puede ver con los ojos, porque nadie dudará de que es muy apetitoso:

De lo mio

Y todo artesano y de elaboración propia, con ingredientes de primera, como ese inmenso bloque de turrón de nieve que hay abajo a la derecha:

De lo mio

Además, los precios son muy razonables y la atención recibida, muy familiar.

De lo mio

Hay que volver a la Pastissería Mercedes en Castalla ¿no?.

Puedes ver todas las fotos en el álbum TLQM

Se celebró en el Picnic Bar, del Hotel de Sal, y aquí estamos todos los asistentes:

Aunque parezca otra cosa, lo que se bebía te dejaba el pelo igual que antes.

Algunos se toman muy en serio eso de no mirar a la cámara.

Otros tienen cara de estar pensando en otra cosa, nada de extrañar en algunos casos.

La atención se dirige al punto adecuado, como es normal.

Y los platos, aun vacíos, no son motivo de tristeza.

Después de la cena, que fue estupenda como ha contado Pau en El Pachinco, se produjo el acontecimiento que nos dio la excusa para reunirnos.
Y estábamos así de expectantes:

El dichoso acontecimiento no era otro que la entrega del premio Bitácoras al mejor videoblog al Capitán Urías por parte de Pau, que contó con la inestimable ayuda como azafata de Madam Beus.

Aqui se puede ver su profesionalidad al entregar el premio y la contenida emoción del Capitán al recibirlo:

El Capitán recompensó a Pau con una mini TLQM para Teo.

Los demás seguimos la ceremonia con mucha atención y no armamos mucho follón, salvo por los sinceros aplausos

Al final, la pizarra fue notario de nuestra visita.

Desde el principio hasta el final, una reunión TLQM.

Y si quieres, hay mas fotos en el álbum TLQM

Como siempre, en estos casos, gracias a los asistentes.

Y lo compramos en el Horno Rafelet, uno de los pocos establecimientos clásicos que quedan en Alicante en su ramo, desde la desaparición de Casa Seguí y La Mallorquina.

Y no sigo, que se me hace la boca agua.

Ya lo sabéis, el roscón, de Rafelet.

Se llama Sushi56 y está en el local que antes ocupaba el retaurante Ca’ladis.

Está distribuido en dos plantas.
En la planta baja, hay una pequeña barra en la que nos muestran algunos de los productos

También hay un espacio aun vacío que puede albergar alguna mesa

En el piso superior está el comedor, con suficiente espacio entre las mesas y una decoración nada recargada.

Esta es la carta provisional, no muy extensa, pero con suficiente variedad.

Y este es el aspecto de uno de los platos que preparan con salmón fresco

Espero ir en breve y probar algunas cosas. Espero que la espera de Alicante por tener un restaurante japones decente haya valido la pena.

A ver si se pasa por aquí Roger, de ComerJapones y hace una reseña con mas audiencia que esto que pongo yo.

Los dos primeros casos están en la avenida de Oscar Esplá, lugar céntrico y de los pocos con arboles en el centro del paseo que lo adorna:

A este edificio se accede desde la calle por esta escalera. Una vez arriba, y tras abrir la puerta, se accede al zaguán, donde se supone que está el ascensor.

Un merecido premio si has conseguido llegar arriba con el cochecito del bebé o el carro de la compra o un par de maletas.

Este otro está a unos metros, en la misma avenida.

En este caso, la cosa no es tan grave, ya que se ha procurado facilitar la entrada con una rampa que ayude a superar los dos escalones que nos llevan a la puerta.

Pero tiene gracia no solo el sitio donde han puesto la rampa, sino la inclinación (unos 45º). Hay que pensárselo para subir y maniobrar adecuadamente para situarse ante la puerta, como en este caso.

El tercer caso está junto a la Plaza de Correos, justo enfrente del edificio de Correos que están restaurando.

No me puedo imaginar el motivo que tuvieron para hacer esta cosa: los dos escalones superiores miden como 35 cm. cada uno y ni idea de a donde conduce (jamás la he visto abierta).

Para cambiar de tema, una posible buena noticia:
En el antiguo local del restaurante Ca’ladis, en la calle San Fernando, junto al Palacio de las Brujas, están de obras y lo tienen todo tapado.

Parece que van a montar un restaurante japonés, Sushi 56.

A ver si tenemos suerte todos los que disfrutamos de una buena comida japonesa y es lo suficientemente bueno como para que Roger Ortuño, de Comer Japonés se de una vuelta por aquí.

Aparentemente es la típica camioneta de reparto de productos refrigerados, concretamente de huevos.
Y si nos fijamos mas, los huevos son de producción propia, lo que tiene mucho mérito.
Pero fijándonos mas aun, el domicilio es como para pensar antes de comerse algo criado ahí ¿no?

Ceci las hace siguiendo casi al pie de la letra la receta que le dio Marisa, rellenas de carne y verdura, y se hacen al horno, con sus cominos semillas de sésamo por encima, tan tostadas y doraditas…

Bueno, me voy a cenar, que se acaban mientras escribo. Si te apetece compartirlas, ponlo en los comentarios, a ver si llegas a tiempo.

Arriba (en rojo) tienes un enlace a la página web del restaurante, y aquí está el plano para que no te pierdas:

Plano de Ristorante Pipo (pincha para ir a su web)

En cualquier ocasión lo manifiestas, sin que importe el sitio, los materiales, los motivos…

Después de nuestro primer baño de la temporada en la maravillosa playa de La Fosa de Calpe, nos sentamos en un chiringuito que conocemos desde hace muchos años y nos trae muy buenos recuerdos para reponer fuerzas.

Cecilia dejó su inevitable vena artística al descubierto:

Y después de comérselo, el arte acabó ‘dentro’…