Les llamamos argentinas porque la masa es argentina. Viene envasada y la venden por aquí, aunque a nosotros nos la proporciona nuestra amiga Marisa, del Ristorante Pipo, que sabe lo que nos gusta de tanto vernos comer.
Esta es la pinta que tiene el plato de empanadas recién sacadas del horno:
Ceci las hace siguiendo casi al pie de la letra la receta que le dio Marisa, rellenas de carne y verdura, y se hacen al horno, con sus cominos semillas de sésamo por encima, tan tostadas y doraditas…
Bueno, me voy a cenar, que se acaban mientras escribo. Si te apetece compartirlas, ponlo en los comentarios, a ver si llegas a tiempo.
Arriba (en rojo) tienes un enlace a la página web del restaurante, y aquí está el plano para que no te pierdas:
Plano de Ristorante Pipo (pincha para ir a su web)
Waaaaaaaaaaaa, qué buena pinta, ¡ójala las pruebe un día! ¿Seguro que son cominos lo que hay por encima?
Un día hacemos intercambio de empanadillas XD
Y tercer comentario: Tiene muy buena pinta esa masa, parece de hojaldre, me gustaría probarla un día.
Si que es un poco hojaldrada, pero es como mas gruesa cada hoja. Eso si, igual de crujiente.
Y añado que la empanadilla es el autentico pilar de la dieta mediterránea, aunque sea argentina o gallega.
También añado que es uno de los principales motores del ansia de saber y del espíritu científico, porque ¿quien no se ha preguntado nunca eso de «de qué están rellenas las empanadillas»?
Babas por doquier :D~~~~~~~~~
Jooo, eso no se hace y aun sin almorzar. Como echo de menos unas buenas empanadillas 😀 seguro que las disfrutaste bien, jeje
¿¿lo de encima no es sésamo?? en cualquier caso, muy buena pinta.
Si que es sésamo (gracias), ya lo he corregido.
Y ese ingrediente es una de las variaciones de Ceci. Según Marisa, los cominos (esta vez si) deben ir dentro, con el relleno.