04
Mar
10

De camino a mi trabajo #27

El otro día el la entrada en la que hablaba de escaleras y rampas, ya avisé que había un cartel anunciando la apertura de un restaurante japonés en la calle de San Fernando.
Pues la cosa ha ido rápida, porque ya lo han abierto.

Se llama Sushi56 y está en el local que antes ocupaba el retaurante Ca’ladis.

Está distribuido en dos plantas.
En la planta baja, hay una pequeña barra en la que nos muestran algunos de los productos

También hay un espacio aun vacío que puede albergar alguna mesa

En el piso superior está el comedor, con suficiente espacio entre las mesas y una decoración nada recargada.

Esta es la carta provisional, no muy extensa, pero con suficiente variedad.

Y este es el aspecto de uno de los platos que preparan con salmón fresco

Espero ir en breve y probar algunas cosas. Espero que la espera de Alicante por tener un restaurante japones decente haya valido la pena.

A ver si se pasa por aquí Roger, de ComerJapones y hace una reseña con mas audiencia que esto que pongo yo.


25 Responses to “De camino a mi trabajo #27”


  1. 1 Pau
    4 marzo 2010 at 9:49

    Wow, y yo sin enterarme de nada. Últimamente me pasa bastante. A ver si Vero si anima y este finde podemos ir a probarlo después de dar un paseíto.

    No sé si Roger se pasará, pero yo espero no tardar demasiado en poder hacer mi reseña.

    Gracias por el chivatazo 😉

  2. 4 marzo 2010 at 11:52

    Sé de uno que se alegrará de esto, y no pinta nada mal así de entrada 🙂

  3. 4 marzo 2010 at 11:59

    ¡Qué rapidez en poner el restaurante! Hace nada pusiste el post de que lo iban a abrir, pero no esperaba que lo hicieran ya. Creo que me pasaré en breve. Gracias por la reseña y por las fotos tan chulas y detalladas!

  4. 4 marzo 2010 at 12:06

    Es el que decía Vidal, ¿no? A ver qué tal la comida y los precios, porque tiene muy buena pinta.

    • 4 marzo 2010 at 15:09

      No, no es del amigo de Vidal. Yo también pensé eso en un principio, pero son del grupo Ca’ladis.
      El amigo de Vidal creo que pondrá otro. A ver si la competencia anima la cosa.

  5. 9 Misifusa
    4 marzo 2010 at 12:52

    ¡Ay, los precios! ¡Que estamos en …..!

  6. 11 Hideyoshi
    4 marzo 2010 at 17:43

    En mi ciudad hay uno muy parecido a este, la ambientacion y todo, aunque no se limitan solo al sushi hay bastante comida fusion japonesa/española y todo a un precio mas modico. Puedes comer sushimaki de jamon serrano mientras escuchas chill out ¡esta de escandalo!

  7. 14 jack
    6 marzo 2010 at 14:00

    Fuimos anoche cocina genial pero falta un pelin de rodaje, animo a que lo proveis. Del precio pagamos por mi mujer y yo 36€.

    Espero que os sirva de referencia

  8. 16 Hideyoshi
    7 marzo 2010 at 23:13

    Es Malaga, Josecrem si quiere se pasa por aqui en Semana Santa y le invito a usted y a su esposa… jeje

  9. 18 Abraham Segarra
    11 marzo 2010 at 17:28

    Muy honorable Señor Bernabé, el otro dia estuve en la inauguración de dicho restaurante y por lo que comí puedo decir que la calidad de los productos es excelente. Me llamó la atención un plato de gamba recién cortada que cuando te metías un trozo en la boca, ésta aún se movía pese a ser trozos de menos de un cm..

  10. 20 Abraham Segarra
    12 marzo 2010 at 3:36

    Buenas noches Señor Bernabé. Primero felicitarte por el blog. Creía que eran rumores eso de los blogs interesantes. Esta noche he vuelto a Sushi56 en calidad de cliente con pelas en el bolsillo, de los clientes de toda la vida (la primera vez y hasta hoy la última, fui en calidad de invitado y ya se sabe que cuando las cosas son gratis..)
    Me he pedido la sopa miso y el jefazo me ha dicho que “está fuerte” pero cuento con la ventaja de no haber probado nunca sopa miso original.. como darle una paella a un inglés en la Calle Mayor a las 23:00 de un jueves en verano, parecido.. no tengo recuerdos palatales previos.. pero yo la he econtrado muy sabrosa. Tempura, combinado de sushi y gohan con pollo teriyaki ha sido el resto de la cena. Todo muy bueno. Hemos ido 2. 24 € por barba. Pero no he tenido que llegar a mi casa y hacerme el vaso de leche con galletas.
    Bona nit. Saludos a la familia.

  11. 21 Michael Singer
    23 marzo 2010 at 23:06

    Oye, Cremades, te acuerdas de mi? Salvador Serra me mando el URL de este blog y me pregunto si me acordaba de ti. Me acuerdo, hijo, me acuerdo. Pero igual que cuando fui a una comida en Oliva y vi a Tono Selva y le dije que me acordaba de el pero no me acordaba nada de lo que hizo en Alicante, lo mismo me pasa contigo!

    Que es de tu vida? Yo estoy en Toronto desde hace 35 anos y me hincho a comer buen sushi. Espero que los chefs en el restaurante ese en Alicante son japoneses y no coreanos ni chinos, porque esos no saben hacer bien el arroz para sushi.

    Un abrazo,

    Michael Singer

  12. 1 abril 2010 at 14:35

    Valoración personal (de una única vez).

    Me encantó la sopa de miso, es un poco fuerte porque tiene un fondo de pescado buenísimo… No es exactamente una sopa de miso japonesa, pero mi impresión general es que la comida tiene mucha base mediterránea y de alta cocina occidental. Nos gustó todo menos el sushi (el arroz estaba duro y bastante como nosotros lo hacemos). Los productos buenísimos y el arroz con pollo riquísisisisimo (este sí que era japonés).

  13. 23 Luis
    30 octubre 2010 at 20:59

    Estuve hace poco y no me gusto nada, la comida no estaba mal pero tardan una
    etenidad. Una camarera morena super prepotente y estupida en cambio el camarero
    lo arreglo porque casi nos marchamos. No pensamos repetir , lo intetarenos
    con el del golf que tiene mejor pinta, ya veremos.


Leave a Reply




noviembre 2017
L M X J V S D
« Feb    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  

Entradas por mes

Temas de las entradas

Suscríbete al feed